Hayatımda ilk defa bir şeyler yetiştirmenin mutluluğunu yaşayalı yaklaşık 1 sene oldu. Kelimelerle anlatılmayacak kadar güzel ve değişik bir duygu. Düşünebiliyor musunuz; insanın kendi elinin, elinin emeğinin mahsulünü yemesi...

#hobi bahçeleri #hobi #bahçecilik

Ayrıcalıklı bir duygu...

Örneğin, ben hayatım boyunca bamya yemeklerini hiç sevmedim ve hep merak etmişimdir, bu sümüksü şeyi kim yer diye. Taki bir gün bahçemde bamya yetiştirene kadar. İnsanın kendi yetiştirdiği bamya ile yapılan yemek, inanın kebaptan evladır.

Domates:

Ben hiç bilmezdim domates çeşitlerini.

Sırık Domatesini, Beş Deli Salkımı, Sarı Ampul Domatesi, Tarla Domatesini, Armut Domatesini, Pembe Çanakkale Domatesini... Yıllar sonra yeniden çocukluğumda kalan o kokularla, o aromalarla tanıştım.

Salatalıkların en tazesini, en çıtırını yemek, en güzellerinden turşu yapmak...

Biberlerin binlerce çeşidini dalından kahvaltı sofrasına sermek...

ve nice tarifsiz duygular...